<兵庫県>11月の神戸マラソン 神戸学院大生らの「レシピブック」でランナーの食をサポート第6回神戸マラソン(11月20日開催)に参加するランナーを食生活からサポートしようと、神戸学院大栄養学部(神戸市西区)の学生らがチーズを使ったメニューを考案し、「マラソンレシピブック」として冊子にまとめた。栄養価が高いチーズを摂取することで疲労回復の効果が見込めるという。 学生が考案したレシピは、豚キムチにチーズを加え...ニュースピックアップOct 16
<和歌山県>「すくすく育って」子供の健康祈る泣き相撲 和歌山・海南の山路王子神社 子供の健やかな成長を祈願して相撲をとらせる「泣き相撲」が9日、和歌山県海南市下津町市坪の山路王子神社で開かれた。会場は土俵に上がった男児らの泣き声とともに、大きな笑いに包まれた。 「背中に土をつけると丈夫な子に育つ」という言い伝えから、約400年前から続く秋祭りの伝承行事。 この日は県内外の生後4カ月から3歳の男児...ニュースピックアップOct 14
<兵庫県>給食に虫!髪の毛!ホチキスの針!兵庫・明石市の中学校で異物混入相次ぐ平成30年4月に全市立中学校での給食導入を予定している兵庫県明石市で、9月26日からモデル校として給食を始めた3校の給食に虫やホチキスの針など計19件の異物混入があったことが8日、市教委への取材で分かった。生徒らへの健康被害の報告はないという。 市教委によると、初日の9月26日に高丘中でさつま汁に体長約2ミリの虫が浮い...ニュースピックアップOct 11
<兵庫県>はしか終息宣言、集団感染の兵庫・尼崎市兵庫県尼崎市内の保育所などで8月から9月上旬にかけて相次いだ、はしかの感染について、同市は7日、9月9日に発症した市内の保育所に通う2歳と3歳の男児2人を最後に新たな患者が確認されていないとして、集団感染は終息したと発表した。 2人の男児が発熱などの症状を訴え医師の診断を受けてから4週間が経過。市内でほかに発症者はゼロ...ニュースピックアップOct 11
<兵庫県>学生運営の「子ども食堂」 大手前大に開設へ兵庫県西宮市の大手前大は来年2月から、貧困家庭の子どもらに食事を提供する「子ども食堂」を、いたみ稲野キャンパス(伊丹市)内に開設する。管理栄養士などを目指す健康栄養学部の学生らが運営に携わり、食育にも力を入れる。 同大総合文化学部の柏木智子准教授(42)=教育学=が学生たちに子ども食堂の開設を呼び掛け、賛同した1~3年...ニュースピックアップOct 02
<大阪府>関空はしか集団感染終息 大阪府が発表関西国際空港の従業員を中心に8月から9月上旬にかけ、はしかの感染が広がった問題で、大阪府は29日、9月6日に感染が判明した女性従業員を最後に新たな患者は確認されず、集団感染は終息したと発表した。感染した従業員計33人は全員回復している。 関空を運営する関西エアポートによると、女性従業員は2日に発熱があり、同日から回復す...ニュースピックアップOct 02
<兵庫県>給食献立と児童生徒のアレルギー情報 一元化して管理児童生徒のアレルギー情報を一目瞭然に見られるシステムを、兵庫県西宮市教委と県内のソフトウェア開発会社が共同で開発した。今年10月から一部の小学校で試験導入する。来年度には市内の全小・中学校に広げる方針だ。 システムに、児童生徒のアレルギー情報と学校給食の献立をデータベースに登録して一元管理する。これにより、児童生徒一人...ニュースピックアップSep 27
<大阪府>週2回「朝食抜き」12%…大阪市が子どもの貧困実態調査大阪市は15日、市内の小中学生や幼児約5万5000人を対象に実施した「子どもの貧困」実態調査の結果概要(速報値)を発表した。週2回以上、朝食を食べない小中学生が12・7%(3558人)、夕食でも1・4%(387人)いたほか、放課後に一人で過ごす小中学生も2割近くに上った。市は専門家によるデータの詳細な分析を進め、来年度...ニュースピックアップSep 20
<兵庫県>免疫ない世代に啓発を はしか感染拡大で連絡会議兵庫県尼崎市などではしかの感染が拡大していることを受け、兵庫県は15日、県内17カ所の保健所長を集めた対策連絡会議を神戸市内で開いた。参加者はワクチンの定期接種を着実に実行させるほか、制度や副作用の問題で免疫を持たない割合が比較的高い20代後半~30代に啓発していく必要性を確認した。 尼崎市では、保育所での集団感染が判...ニュースピックアップSep 20
<兵庫県>ランナー栄養補給「昆虫が最適」 14日体験催しランニングの栄養補給に昆虫を食べるユニークなイベントが14日、兵庫県伊丹市立図書館ことば蔵(宮ノ前3)で開かれる。ことば蔵は本好きが集まって走る催しを定期的に開いており、その一環。昆虫食は市昆虫館(昆陽池)が提供する。担当者は「昆虫食には走るのに必要な栄養素が豊富。知的好奇心の旺盛なランナーはぜひ参加を」とアピールして...ニュースピックアップSep 17