手が荒れた状態で食材を触ると危険? 食物アレルギーを引き起こす驚きの原因!

手が荒れた状態で食材を触ると危険? 食物アレルギーを引き起こす驚きの原因!
出典:News Walker(KADOKAWA) – 手が荒れた状態で食材を触ると危険? 食物アレルギーを引き起こす驚きの原因!

子どもも大人も関係なく、幅広い世代で見られる“食物アレルギー”。
ある時突然発症することもあるので、とても厄介な存在ですよね。
実は最近、食物アレルギーを引き起こす新たな原因が見つかったそう。

  • 12月5日に放送された「あさイチ」(NHK)では、食物アレルギーの新事実について特集。
  • 食物アレルギーといえば、食べることで引き起こされるイメージがある。
  • しかし最近の研究で分かったのは、「食べる以外の原因から食物アレルギーが発症する場合も多い」という。
  • お寿司屋さんでアルバイトをしていた女性が毎日魚を扱っていたが、手の炎症部分から魚の成分が入ってアレルギー反応を発症。
  • アレルギーは、体内の蓄積量が限界を突破した時に発症。
  • 実は食物アレルギーの原因として最も多いのは、肌荒れを起こした皮膚から食べ物が入ること。

続きはNews Walker(KADOKAWA)のサイトで

参考:食物アレルギー|NHKあさイチ – NHKオンライン

食物アレルギー – アレルギーシリーズ



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