<鳥取県>トップの「勝ち飯」は 選手向け食と栄養学ぶ
出典:日本海新聞 – トップの「勝ち飯」は 選手向け食と栄養学ぶ
- 鳥取市のコカ・コーラ体育館で、アスリート育成のための食と栄養の勉強会「『勝ち飯』教室」が開かれた。
- 五輪出場選手の食事サポートをしている味の素の栗原秀文さんを講師に招いて開催。
- 小中学生、高校生や保護者ら約130人が参加し、トップアスリートの食事テクニックを学んだ。
- 栗原さんは、栄養素の三つの働き「体を動かす・つくる・整える」を解説。
- 運動前後に摂取する補食についての解説もあり、参加者はメモを取りながら熱心に耳を傾けた。
トップの「勝ち飯」は 選手向け食と栄養学ぶ:日本海新聞https://t.co/o3BGrTP6K3#東京五輪 #アスリート #栄養 @SchoowellChanがツイート
— スクウェルちゃん (@SchoowellChan) 2016年11月20日
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