＜福井県＞　水産加工施設が完成　県内の栄養教諭ら見学…敦賀

スクウェルがお薦めする「ウィルス不活化装置」V-VALIAのご紹介

この度、スクウェル事務局（株式会社インターテクスト）は、イオンクラスター技術によってウィルスを不活化、また浮遊カビ菌、ホルムアルデヒド、PM２.5の除去に有効で、空気を清潔に保つことに貢献する「ウィルス不活化装置」V-VALIAの販売を開始いたしました。

　これまでスクウェル事務局では、学校における子どものウェルネスを追求し、手洗い推奨をはじめ、感染症についての啓発情報の発信に努めてまいりました。その信頼基盤の上に、科学的なエビデンスを備えた優れた商品を、学校をはじめとしてそれらを必要とする施設にご提供したく存じます。

　新型コロナウィルスによる不安は、多くの学校、団体、企業や個人を苦しめています。スクウェル事務局ではこれらの方々の不安を少しでも取り除き、健康で安心な生活を送れるように、引き続き尽力してまいります。

　こんな方々のために

県漁業協同組合連合会が敦賀市松栄町に建設していた水産物加工施設が完成し、１３日、県内の小中学校や特別支援学校の栄養教諭ら約５０人が施設内を見学した。

読売新聞

水産加工施設が完成　県内の栄養教諭ら見学…敦賀

　５月下旬に本格稼働する。地元産の魚を学校給食用に手軽に調達できるとして、教諭らは歓迎した。

　鉄骨平屋建て延べ約６２００平方メートル。大型の冷蔵庫（容量３０００トン）や貯氷庫（同１０００トン）、魚の加工機などを備える。ハマチなどを三枚におろしたり切り身にしたりして、当面は１日あたり４トン、年間約１０００トンを加工する。県内の水産物加工施設としては最大規模という。

　教諭らは県漁連の担当者の案内で、加工や衛生管理の設備を見て回った。おおい町立本郷小の栄養教諭の菅原沙織さん（３１）は「最新の立派な施設で、コスト面や衛生面からも地元産の魚を給食に使いやすくなる」と喜んだ。学校給食の食材には、安価で大量に確保できることが求められ、従来は魚料理の提供に制約があった。県漁連にとっても、給食向けの需要が増えれば、魚の販売価格の安定が期待できるという。
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