<神奈川県>冷凍メンチで17人食中毒か O157検出、女児重症

冷凍メンチで17人食中毒か O157検出、女児重症
出典:西日本新聞 – 冷凍メンチで17人食中毒か O157検出、女児重症

  • 神奈川県は31日、県内の1~79歳の男女17人が腸管出血性大腸菌O157に感染したと発表。
  • 8歳の女児が重症。
  • いずれも同県平塚市の食品会社「肉の石川」が販売した冷凍メンチカツを食べており、集団食中毒とみて原因を調査。
  • 冷凍メンチからO157が確認され、一部の患者から検出された菌と遺伝子パターンが一致。
  • 静岡県内の食品会社で製造され、神奈川県や千葉県のイトーヨーカドーなどで販売。




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