<栃木県>道の駅で初のフードバンク 小山市、困窮世帯の子どもら支援
出典:東京新聞 – 道の駅で初のフードバンク 小山市、困窮世帯の子どもら支援
- 小山市の「道の駅思川」は、生活困窮世帯の子どもらの支援に取り組む事業者に対して、食材を無償提供する「フードバンク」活動を始めた。
- の駅がフードバンクとなるのは全国で初めて。
- 道の駅に出荷された中で売れ残ったものの、十分に鮮度が保たれている野菜などの食材を週に一度、事業者に提供。
- 回収する食材を出荷者から道の駅に寄贈してもらう。品質を十分にチェックした上で、福祉事業者に提供。
- 福祉事業者が子どもらの食事に活用するという仕組み。
- さくらネットの高橋弘美理事長(56)も「生鮮食品は大変ありがたい。家庭的なおいしい食事が出せることをうれしく思う」と顔をほころばせた。
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